大吉岭乌龙茶

朋友们一起来解答一个来自西藏自治区尼木县茶客疑惑
这位茶友他不懂，大吉岭乌龙茶？下面我来告诉大家

大吉岭乌龙茶

红茶，也是大吉岭最有名的一种茶，主要是具有麝香葡萄香味、花香和果香。大吉岭茶叶采用传统工艺制作，从而保证了大吉岭茶叶品质。很多大吉岭茶友只喝大吉岭高端茶叶，这种高端茶叶基本是生长于陡峭的高山上，采摘好的茶叶是通过溜索从山顶往山下运输，然后用车运到茶厂进行加工。从全球来看，应该没有比大吉岭更高的茶叶产地了。除了地理条件影响到茶叶产量之外，大吉岭茶叶产量还受到印度茶叶协会的严格管理。正宗大吉岭茶还必须遵从证书所规定的生产工艺，其种植和生产技术已经被作为一项历史文化遗产进行保护，保护的实施主体就是隶属于印度政府的印度茶叶协会。但是需要注意的是，市场上也出现了一部分未得到印度茶叶协会授权，但是仍然非法使用GI标志，出售假冒大吉岭茶。总体来说，大吉岭红茶应做到即泡即饮。

全叶大吉岭红茶是什么意思

大吉岭红茶分为春摘、夏摘和秋摘，以独特的花香、果香、蜜香闻名全球，拥有独特的麝香葡萄香味，被誉为红茶界的香槟，与祁门红茶、锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。全叶大吉岭茶所谓全叶大吉岭红茶，就是指茶叶是完整的，没有经过任何破坏的茶叶，意味没有经过揉捻或者切割工艺，一般来说，全叶是指“一心两叶”。全叶大吉岭红茶就如红酒一样，有着不同的风味和外形，带有浓郁的花果芳香，回甘也是非常的好。全叶大吉岭红茶口感细腻柔和，其独有花果蜜香和强烈的回甘和生津深受全球大吉岭茶友们的喜爱。


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大吉岭的茶叶

-FTGFOP为矮木的中国杂交种。-FTGFOP夏摘时期由中国种的茶树鲜叶制成的高品质茶，亦可称为麝香红茶。—大吉岭的四季—FirstFlush(春摘)采摘时期：3月中旬-4月下旬茶叶外观：黑灰色，偶尔含有一些银芽（白芽）。茶底颜色：带点绿色茶汤特征：味道鲜爽，汤呈明亮的金色推荐饮法：清饮大吉岭的茶叶在冬季为休眠期，而从3月中旬开始，万物复苏，新芽萌发，充满活力，直到4月下旬。虽然接近冬天，但此时的茶叶称之为秋摘，有着比较深厚的，比较收敛的特殊风味。

upperfagu茶园种植

UpperFagu主要种植大吉岭变种的克隆种，部分阿萨姆变种克隆种。茶园海拔低，茶园大部分向东和北。UpperFagu是Fagu族群居的埋葬之地的意思。有机栽培导入：无创立：1860-1864年海拔：平均海拔549米位置：Teesta面积：121公顷产量：128吨工人：346人拥有人：SombariaCompanyLtd.如果有想要交换茶叶的请私信。茶园部分数据来自哈里修C.姆齐亚所著《TheCompleteGuidetoDarjeelingTeaGardens》有兴趣可以找找原著看看，我只不过是个搬运工。

台湾有哪些好喝的茶叶？

茶不太耐泡，但口感鲜甜，后味当中脱颖而出的柑橘风味让它十分特别。这款茶很惊艳，之前尝试过lupicia绿碧茶园的尼尔吉里红茶，觉得一般，但这款“冬霜”确实很上乘，有自己名字的茶叶果然不一般。严寒之中生长出的叶子浓缩了香气成分，使得制成的茶叶泡出的茶汤鲜甜可口，余韵悠长，如同成熟的柑橘一样，沁人心脾。海拔1680~1920，位于尼尔吉里山一个小镇的尽头，茶园的名字翻译过来就是“山丘之上”，当地红茶一般采用CTC工艺，但是这个茶园仍然坚持采用传统的制茶技法，创业以来已有100年以上的历史。跟其他的金萱乌龙相比起来，质量上乘。相比Basao的金萱乌龙，更具有甜感。清透，是发酵程度较低的乌龙，有着近似于绿茶的清爽风格。茶来自台湾北部坪林乡，是台湾最古老的茶产区之一，15%轻发酵，轻揉捻工艺，干茶呈细长型，数传统乌龙。华丽的茶香让人想到花朵，由制茶匠人精心焙煎而成，是珠玉一般的球形冻顶乌龙。


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