白茶涨价不可怕可怕的是…

白茶知识 2023年04月30日 20:07 147 白茶

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今天来答复一位来自江西省万载县茶客疑惑

这个茶友他想弄明白，白茶涨价不可怕可怕的是…？这个是其他网友的回答

白茶涨价不可怕，可怕的是…

今年白茶涨价的事情，不少自媒体已经写过了，具体到了茶青价格、制作成本等方面，今天的文章里就不多赘言了。而三个月之后，白露茶的价格较去年同期上涨超过20%。下旬开始，茶青开始陆续采摘、交易，一登场就大幅超过2014年。这就回到那个“怕”字了。所以今年的茶青起起伏伏，一天三个价，整体仍然保持在高位。部分大厂在资本、高零售价的支撑之下，高价抢购茶青，加剧了价格上涨。涨价不可怕，白茶的价格之前比较低，涨是正常的。白茶涨价不可怕，可怕的是…。
白茶涨价不可怕可怕的是…

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白茶涨价预期已经形成？

白茶涨价预期已经形成？1.官方预期推动白茶价格上涨虽然已经2020年了，但是笔者还是想拿了2017年和2018年两份《福鼎白茶系列产品市场参考价》。两份参考价对比后不难发现，2017年发布的方案比当时白茶的价格高非常多，最后在多方“努力”下，白茶价格“追平”了《福鼎白茶系列产品市场参考价》。我们从官方连续两年发布《福鼎白茶系列产品市场参考价》也能看到官方的另一方面考虑，官方一直在加强对白茶价格的管控，想把福鼎白茶价格控制在相当范围。我们可以理解为福鼎官方希望白茶价格稳步上涨，而不是暴涨。
白茶涨价预期已经形成

茶叶分类理论与实践之茶

近代茶学家陈橼教授在1979年撰写了《茶叶分类理论与实践之茶》提出六大茶类：根据茶叶加工工艺的不同与其所含茶多酚氧化程度（发酵）的不同，将茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类，是传统的茶叶分类。除六大茶类外，还有比较火的再加工茶，组成目前中国茶叶的七大茶类：普洱茶因为有生普和熟普之分，后面我会单独拿出来推荐品牌，但他不作为单独一分类，望周知。闷黄工艺做的到位才能形成黄茶的独特特点：黄叶黄汤青茶（乌龙茶）：加工工艺分为采青、萎凋（晒青）、摇青（搅拌）、炒青、揉捻、干燥。摇青是青茶中独有的加工工艺，不同的摇青方式能够促进茶多酚酶不同氧化，从而拥有不同香气红茶：红茶属于全发酵茶，在干燥前加了渥红工艺，渥红能使绿叶红变，形成红茶的特有特点：红叶红汤黑茶：渥堆是决定黑茶品质的关键工序，渥堆时间的长短、程度的轻重，会形成不同口味的黑茶。
茶叶分类理论与实践之茶

白茶小知识，你知道多少

白茶一种微发酵茶叶，主要分布在福建地区。白茶冲泡出来带有淡淡的毫香，茶汤清澈淡黄，喝上一口清鲜微甜。在推荐白茶品牌之前我们来科普下白茶的小知识。白茶小知识，你知道多少白茶产区白茶的主要产区在福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，少量在云南（月光白）、陕西省。大白茶因为产量高、香味足、入口醇厚深的白茶爱好者的喜欢，市场大多都是大白茶制作的白茶，最高等级为白毫银针。福建福鼎是白茶最火的产区，其中以太姥山镇、点头镇、管阳镇、白琳镇、磻溪镇的白茶最好。按存在性质老白茶：存放时间比较长的白茶新白茶：当年的明前春茶。
白茶小知识你知道多少

按件存茶是否需要冲动消费

存茶当然要考虑时间节点，“白茶要中午买，因为早晚是要涨价的”，这个网络段子不无道理。但是也不能着急。首先，产品形态是否合理，心里要有数。一个典型的例子是，如果今年的新茶银针有人拿去压饼了，就要慎重，好的银针在这个时候没人舍得去压饼。而寿眉就不一定了如此了。其次，白茶的核心产区在哪里、核心产区里的优质产区是哪里，这些要做最基本的了解。在此基础之上做出的决定才是理智的，否则只能算是冒险，而冒险的结果往往是危险的。最直接的出手对象，应该还是当时买茶的地方。综合说起来，按件存茶，其实不仅是关乎钱的事情，要考虑的事情很多，想清楚了再动手才是比较靠谱的，所以在这里，我们明确表达意见：不赞同冲动消费！（此外，这段时间一直在外奔波，身体也不舒服，茶友们提到的话题、建议我写的内容可能没办法及时发布，还望谅解，容我慢慢写。
按件存茶是否需要冲动消费