白毫银针,是什么茶类呢?
百好饮茶创建于1796年,是中国六大茶种之一。其产地在福建,主产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。其外形特征为直针状,满头白毫,如银白似雪。
白毫银针是什么茶
白毫银针属于白茶的范畴,是白茶中最好的,也是最值钱的白茶。白毫银针,素有茶之美、茶之王之称。白毫银针是福建汉族茶农创造的。产地位于福建省福鼎市和南平市县。由于鲜叶的原料都是从白茶树的肥芽中采摘的,所以白毫银针的成品茶长约3厘米。整个茶芽上覆盖着白浩,银光闪闪,赏心悦目。酿制后,香气清新,口感醇厚,杯中的风景也让人情趣盎然。当茶在杯中冲泡时,会出现白云,满是漂浮的牛奶和竖立的茶芽,这是一个奇迹。
白毫银针,简称白毫,属于白茶的范畴,因为白毫是一种微发酵茶。人们采摘嫩芽和叶背有白毛的叶子。加工时不搅拌、不揉搓,在阳光下晒干或用文火烘干,使白毛叶完全保存在茶叶表面。所以它是白色的。
白毫银针的茶芽丰满,白毛丛生。色泽亮白,银光闪闪,长度笔直,棱角如针,汤色清亮,色泽浅杏黄,味道芳香,口感醇厚鲜美。
白毫银针的营养分析:白毫银针的活性酶一般是其他茶的两倍。茶中还含有多酚类、维生素b1.b2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸酸酸和多种矿物质,比其他茶叶更为丰富。
白毫银针多少钱
一般来说,白毫银针有三年、七年和十年。保存完好且长期保存的白毫银针,价格相对昂贵。白毫银针三年的价格在每公斤500元左右。白毫银针7年的价格一般在每公斤800元左右。保存10年以上的优质白毫银针价格将高达每公斤2000元。其次,百好银针品牌众多。不同品牌的白毫银针价格不同。
白毫银针主要品种
由于产地和品种的不同,白毫银针可分为北陆银针和南陆银针两大类。
建阳市松溪县政和县银针南路,茶叶品种为政和大白茶。外观浓烈,茶芽长,头发稍细,光泽不如北陆银针,但香气清新,口感浓郁。
政和大白茶原产于政和县铁山镇高仑山。它是在19世纪早期培育的。随着政和大白茶的使用,政和生产的白毫银针应运而生。
1910年,松郑县城关有几十家卖银针的茶叶店,销往欧美。每车银针价值320元。当时,铁山、稻香山、东风、临屯等茶叶产区家家都在做银针。有句俗话说,女儿不羡慕有钱人,只求茶和银针。
白毫银针的疗效观察
白毫银针食疗:白毫银针味温性寒。银针寒凉,具有解热、祛热、解毒的作用,被认为是华北地区治疗麻疹患者的良药。具有健胃提神、祛湿退热的作用。它常被用作药物。具有泻虚火、祛邪解毒的作用。它被认为是治疗麻疹的良药,因为它能防疫除病。在中国北方,它被认为是治疗麻疹病人的良药。
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