白茶是散茶好还是紧压饼茶好

白茶知识 2023年04月05日 17:14 194 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

今天来探讨一位来自天津红桥区茶友疑问

这位网友她想弄明白，白茶是散茶好还是紧压饼茶好？大家一起来分析

白茶是散茶好还是紧压饼茶好？

首先无论，散白茶，还是饼砖珠沱白茶等，只是形制形式的不同，不是本质的不同，都是白茶。随着白茶的走俏，销量的增加，产量不断扩大，茶农茶厂的库房压力也越来越大，而饼茶的体积仅是散茶的三分之一，就是减少库存压力及节省存放空间。待恢复一段时间，散茶和饼茶的香气各有特点。可以这么说，饼茶与散茶转化的起跑线就是不一样的，饼茶从压制完成的那一刻起，就已经变了。味道上，散茶清鲜滑爽的口感存留的较多，饼茶更加柔顺甜和。如果说散茶是未经风雨的小清新，那饼茶就是由于外部压力而略显早熟，蒸压工艺“督促”了它的成长与前期转化。总结其实白茶不管是散茶还是饼茶，它们的产地、原料、制作工艺都是一样的，可以说是一奶同胞，只是饼茶后来被强硬的压制成型，虽然在刚压制时会稍微改变或增进加速了白茶的转化，又让它们各自具有了新的特点。二者之间，是白茶是散茶好还是紧压饼茶好？

本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：生普茶饼松了好还是紧了好？紧压白茶饼能储存多久？普洱茶饼松散好还是紧好？白茶茶饼和散茶哪个好？，下面我们来继续深入介绍本期话题。

福鼎老白茶是怎么采摘的？

所以讲到这个你就懂02，03老白茶是什么情况了吧。希望大家不要盲目追老，15.20年的老白茶，基本是做旧的。大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。
福鼎老白茶是怎么采摘的

福鼎白茶为什么不会过期变质

福鼎白茶最大的特点就是适合收藏，因此它可以作为一个长时间储存的选择，越老越香。只要储存好，就能提升价值。相信很多不了解福鼎白茶的人都会有疑问。白茶既然是饮品，为什么白茶不会过期变质？福鼎白茶是越存越香。因为白茶属于微发酵茶，如果保存得当，则陈放时间越久越香，效果也会更强。当你购买白茶的时候，你会发现白茶的外包装有很长的保质期。这是因为白茶的生产过程是天然的，只是通过萎凋和干燥的工序。因此，茶叶中大量的营养元素被保留下来。白茶的储存条件并不严格，大多数环境都适合，最重要的是：通风、阴凉、干燥、无异味。高温或潮湿都会改变茶的内质。摆放茶叶的地方不能与其他有气味的动植物放在一起。白茶的味道比较淡雅。刚接触白茶的人都不习惯白茶。这些微量元素是抗氧化剂，对人体健康都是有益无害的。事实上，福鼎老白茶是可以放心饮用的。如果发现茶叶中有发霉现象或是气味明显，通常是保存不当造成的，则不宜购买。
福鼎白茶为什么不会过期变质

白茶压饼好还是散茶好？

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶压饼好还是散茶好？”饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。
白茶压饼好还是散茶好

如何选择白茶，你有什么建议？

就存藏白茶方面而言，尽量选择其生长在生态好、物种丰富环境的白茶。因此，存藏当选择春季产的白茶。萎凋过程细胞活力逐渐下降，氧化酶逐渐活跃，导致黄酮类化合物轻度延缓的自然氧化，整个过程既不破坏酶促作用，制止氧化，也不促进氧化，生化变化活跃，逐渐形成白茶特有的品质。茶友在选茶过程中，稍微用手小折一下茶叶，如果茶叶很脆，很容易就被折断，那么白茶的含水量是合格的，这样的白茶才考虑收藏。老白茶会有一股浓浓的药香，闻之沁人心脾，随着年份的增加这股香味会逐渐加强。茶汤入口甘甜生津，药香融入柔滑、黏稠的汤液中，经由喉咙直击心窝，回味无穷。一款值得保存的白茶，滋味是丰富的，入口茶汤是稠滑、厚实、柔和、饱满的。如果茶友在购买白茶的时候，不管是新白茶还是老白茶，只要味道单一、淡薄，有异味的情况下，这样的白茶直接放弃，也不值得长期保存。?
如何选择白茶你有什么建议