陈年老茶有哪些优点

白茶知识 2023年04月04日 09:47 208 白茶

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茶友们一起来答覆一位来自安徽省宣州区朋友疑虑
这位茶友她想明白，陈年老茶有哪些优点？茶友们的解答

陈年老茶有哪些优点？

且乌龙老茶比一般乌龙茶含有更多其他类型的可抗氧化的多酚类物质，也几乎不含咖啡因。“没食子酸”是保护心血管的关键元素。近年，部分茶企推出八年、十年藏期的茶品，颇受市场追捧，足以说明“陈年老茶”的市场潜力。福建农林大学园艺学院孙威江教授，对不同年份白茶的主要生化成分含量分析研究。茶叶有较强的抗氧化作用，是因为其黄酮类化合物有清除自由基的功能。新茶因含丰富的氨基酸、多酚类物质等多种有效成分，既有营养价值又具有保健功效;而老茶因陈化作用，茶叶中内含物质经氧化、缩合、分解等变化，有所降低，但衍生出不同于新茶的保健功效。所以，只要认可“陈年老茶”有其特殊的保健功效，那“陈年老茶”就具有饮用价值。
陈年老茶有哪些优点

茶叶界的王者——八马茶业金骏眉

能够降低人体血糖，所以多喝白茶也具有预防和治疗糖尿病的功能，而我国糖尿病的患病人数已高居全球首位。茶叶界的王者——八马茶业金骏眉八马茶叶是茶叶界的王者了，全国有2000+门店，董事长王文礼是国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺代表性传承人。八马茶业金骏眉茶叶来自武夷山核心产区的高山茶园，采摘的都是一芽一叶，金豪明显，干茶紧细匀整，不愧为特级茶的品质。八马茶业正山小种外包装有泡沫袋，防水防划伤，让人很放心，内包装精美，大气，茶叶都是独立包装，开袋香气扑鼻，携带方便，冲泡，干净卫生，有利于茶叶的保存。叶底黄绿，匀整鲜活，茶芽嫩茎弹性柔软。徽六品牌也是响当当的，是六安瓜片中唯一荣膺“中华老字号”的品牌。它也是上海世博会六安瓜片指定的生产商，大品牌品质有保证。
茶叶界的王者八马茶业金骏眉

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武夷岩茶陈茶有哪些特点？

汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口顺滑绵柔，醇厚甘甜，饮后润滑生津，喉韵明显，舌如泉涌。叶底厚实乌亮，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。陈年岩茶除了口感极好外，其药理作用是非常明显。武夷山当地农家多将陈茶存在家中作为药用，以备不时之需。优质陈茶，品饮起来感觉就像在与一位长者智者会话，波澜不惊却让人心灵通透。虽然如此，并非是陈茶就好，更不是越陈越好。我喝过一些有相当年限的岩茶陈茶，也喝过存了50年的名茶大红袍，有的相当不错，入口即化，余韵无穷;但是有的也很难找出上述陈茶的那种美妙感觉。另外总结下武夷岩茶陈茶要有几个条件：最好是景区内正岩茶留做陈茶，品质、口感特别好。
武夷岩茶陈茶有哪些特点

冬日适饮之茶——康砖

一杯暖和舒适的台湾冻顶乌龙，焙火的韵味与微蜜乳香恰到好处。而且，冬日少蔬菜，多肉类，乌龙茶内含多酚类物质，可降脂解腻，是冬日适饮之茶——康砖。熟普的茶性温厚，对胃的刺激性很小，降脂，降压，养胃，较适合中老年人群，也正是时令佳品。发酵后，多酚物质被氧化，刺激性物质减少，能温和驱寒，补益身体。▎大寒宜饮：康砖大寒时节，生机潜伏，万物蛰藏。康砖适宜煮饮，少数民族同胞多用其调制酥油茶来搭配食物，不仅因为其滋味醇厚，驱湿御寒，也很好地说明了其有助于消化吸收和补充维生素、微量元素。
那些年被我们误会的好茶