放了3年的福鼎白茶还能喝吗

白茶知识 2023年03月28日 18:38 227 白茶

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现在来答复一位来自四川省其它区茶友疑惑

这位茶客他不明白，放了3年的福鼎白茶还能喝吗？这个是网上找的答案

放了3年的福鼎白茶还能喝吗

一般而言，正常的白茶存两到三年比较容易出口感，因为属于自然发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来。因此，对于白茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！另外，白茶有三个品饮期。那么，放了3年的福鼎白茶还能喝吗3年以上的白茶：随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。等级较高的茶，会出现枣香或者中药香，汤色透亮。当然，陈放几年的老白茶想保持极佳的口感，还需科学的储存方式。最佳存放温度不超过30℃，湿度在60%以下的地方。若存储不当会有"仓杂味"，所以茶友们的存放方式也要万分注意。福鼎白茶的科学冲泡方法应选用陶壶或者盖碗，备一壶沸水，温杯后投入5-8克茶叶，沿杯壁注水至8分满，几秒后倒出洗茶水，沿杯壁注水多次冲泡，直至茶口味变淡为止。
放了3年的福鼎白茶还能喝吗

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白茶饼发霉怎么办？

额外的自然风味，用被贵腐菌感染后的葡萄，酿出来的酒如蜜糖般甘甜。是一种非常特别的，小甜甜式的葡萄酒。额，闻到发霉味的茶，当然不能喝了。白茶饼发霉怎么办？猜过去，和白茶本身的质量有关系。譬如，白茶本身的含水量没有合格。按照国标规定，紧压白茶的水分含量，不得超过8.5%。哪怕后期存茶工作再妥当，将茶饼特意放置在干燥、阴凉等适宜环境下保存。导致滋生出霉菌，导致茶叶整体彻底发霉变质，不能再喝。将白茶的散茶压制成茶饼，这是一项技术活。再然后，经过称重后，将茶饼放进布袋内包揉。包揉工序完成后，主要进一步压制定型。压制过后的茶饼，干燥过程并不轻松。好端端的白茶饼，发出了霉味。所以，将茶饼买回家后，往往直接放在一处角落内。又或者，很多茶友在收到严实密封，经过专业“三层包装”打包后的白茶饼时。经过三层包装密封后，并非意味着白茶饼的后期保存，彻底无忧。
白茶饼发霉怎么办

为什么白茶，特别是寿眉

白茶是中国最具影响力10大茶种之一，业内很多收藏人士都很看好白茶，白茶素有“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处，确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。白茶中有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉，这期我们来讲讲为什么白茶，特别是寿眉理由三、寿眉由于生长比较完全，转化要比白牡丹、白毫银针好。理由四、寿眉容易收藏，而且口感相对较甜。下面具体介绍下寿眉的药用价值：一：白茶中含有一种特殊的成分，饮用寿眉白茶，不仅可以提高肝癌患者免疫能力;还具有抗癌及清凉降火的功效。寿眉白茶的消炎杀菌功效比绿茶高出很多倍，多喝寿眉有助于口腔的清洁与健康。还具有退热、祛暑、解毒的神奇功效。
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