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白茶贡眉寿眉有什么区别

白茶是什么茶 2023年03月23日 14:48 141 白茶
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大家来探讨一位来自新疆维吾尔自治区福海县茶客疑问
这位网友她想了解,白茶贡眉寿眉有什么区别?这个是网上找的答案

白茶贡眉寿眉有什么区别


以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。白毫银针和白牡丹都是白茶,而且外观也十分相似,很多人都把他们分不清,总认为白毫银针和白牡丹是同一种茶叶,其实并不是那么回事,它之间也是有区别的。白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。白牡丹的毫心比较肥壮,毫心呈银白色,没有茶梗。白毫银针可谓白茶中的王者,一般产量较少,是很多老茶客收藏的首选茶品。贡眉比寿眉更精美,原料更纯正。
白茶贡眉寿眉有什么区别

贡眉和寿眉有什么区别?


但喝了很久的白茶,许多茶友对贡眉和寿眉还是分不太清楚的。原料不同以前,贡眉也称寿眉,两者都是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。所以,以前的寿眉和贡眉其实就是同一种茶,只是品级上有所区别。相对于菜茶,寿眉的茶树品种在产量及稳定性上都有了很大的提升,所以贡眉的产量较少,大概只有寿眉的30分之一。由于市面上贡眉的产量稀少,很多茶友没有喝过真正的采茶贡眉,所以对贡眉有很大的误解,误以为寿眉=贡眉。贡眉和寿眉有什么区别?贡眉和寿眉,都是非常好的保健茶,能促进新陈代谢降三高以及保护肝脏。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸,矿物质,茶多酚,维生素,锌等微量元素。
贡眉和寿眉有什么区别

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贡眉和寿眉如何区分?


因为市场上很多卖白茶的商家也分不清贡眉和寿眉,所以对于这个问题,很多白茶商家也会给出错误的答案。希望看了这篇文章后,茶友们对于寿眉和贡眉如何区分也就心里有底了。正是因为小菜茶是当时的皇家用茶,而等级上她又不如白牡丹,却又高于寿眉,所以为了区分这个特殊的白茶品种等级,制茶人就把凡是用小菜茶制作而成的白茶称作贡眉了。还有一个简单的记忆方法:贡眉就是御供给皇帝用的茶,而御供给皇帝的茶是由小采茶制作的。寿眉就是老叶白茶,是很粗的茶叶,从寿眉中的“寿”字即代表老的意思可联想到。这样区别贡眉和寿眉也是很容易的。再说说贡眉的滋味,贡眉的滋味浓厚,香高,特殊于用大白茶鲜叶制作的白茶,所以它也是白茶当中的特殊珍品。而我们现在用白茶压成白茶饼的,一般是用的寿眉或者白牡丹一级或二级压制而成。
贡眉和寿眉如何区分

贡眉和寿眉有什么区别?


有人将寿眉称为贡眉,其实寿眉与贡眉在本质上是一样的,都属于白茶。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。寿眉与贡眉如果一定要区分,唯一的区别就是品质的不同。因为贡眉使用的原料是种茶树品种,而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。并且,有记载称,寿眉和贡眉是同一种茶。贡眉和寿眉有什么区别?贡眉和寿眉都有着几个共同的功效,能清肝明目,降火治疗牙疼,让你从此不害怕上火。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸,矿物质,茶多酚,维生素,锌等微量元素。
贡眉和寿眉有什么区别

白茶和老白茶有什么区别?


牡丹贡眉寿眉都是这样的区分等级。据不同的存储时间,白茶具有新白茶、陈白茶、老白茶的划分。新白茶指的是当年采摘制作而成的白茶。老白茶指的是存放时间满三年及三年以上的白茶。经研究发现,白茶的这些功效与其加工工艺有密切联系。白茶,中国六大茶类之一,因身披白毫,如银似雪而得名。早在唐朝陆羽的《茶经》中,就有关于白茶的记载。茶种与制程目前茶区还是以大白毫大白茶种为主,有些小菜茶品种,但是产量比较小。饮茶抗衰老,是公认的。喝白茶无疑能从身体内部延缓衰老。老白茶可以帮助消化、促进食欲,因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显着刺激胃酸分泌,促进胃动力。具有很好的消炎作用,对治疗溃疡有一定效果。
白茶和老白茶有什么区别

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