福鼎白茶伤胃

白茶知识 2023年03月23日 12:41 157 白茶

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我们来回复一个来自内蒙古自治区伊金霍洛旗网友问题
这位网友他想弄懂，福鼎白茶伤胃？下面我来告诉大家

福鼎白茶伤胃

福鼎白茶伤胃是一个茶友经常关注的问题，有的茶友认为喝白茶养胃，有的茶友认为喝白茶伤胃，那到底喝白茶伤胃还是养胃？茶叶中有三大营养物质，分别是茶多酚、氨基酸、咖啡碱。茶对胃的伤害大小关键在于茶多酚的含量。要是茶多酚氧化不充分，茶内的茶多酚含量就高，这伤胃的劣势也就凸显了出来。白茶的制作工艺特点，保留了大量的咖啡碱、茶多酚和芳香类物质等成分，白茶中的茶多酚可以促进新陈代谢，让人的机体获得净化，从而加速肝脏解毒，帮助肠胃蠕动，能改善体内微生物结构。
福鼎白茶伤胃

喝白茶会伤胃吗

从中医角度看，茶属寒性，茶中含有茶多酚、咖啡碱，这些物质会刺激肠胃蠕动或收缩，具有刺激性，所以胃不好的人应不喝或者少喝。但是，知安想说，喝白茶是不会伤胃的。并且白茶中含有活性酶，这种活性酶可以促进人体多余脂肪的消耗，对预防肥胖和脂肪肝，促进血糖平衡，有着很好的作用。胃溃疡是一个笼统的概念，可能是酒精、药物、激素或者致病菌导致的，其原因较复杂，而喝茶能否预防胃溃疡则难以准确描述。我们所喝的白茶，茶汤酸碱度数值多在5.5-7之间，属于弱酸性。所以，在身体健康正常的情况下，我们在喝白茶的时候是不会产生胃痛等症状的。但如果是由于胃酸分泌过多导致的胃溃疡，这个时候如果空腹饮茶，特别是绿茶的话，会加剧对胃粘膜的刺激，加重胃溃疡的灼热感。茶氨酸可以有效地抑制茶汤中咖啡碱刺激人体兴奋的作用，与其他茶类相比，白茶对中枢神经系统的刺激就较弱。特别是陈年老白茶。健康的作息，规律的饮食，比喝茶对胃的影响更大。
喝白茶会伤胃吗

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新白茶为什么会伤胃？

认为新白茶伤胃，误解来源于喝到没有烘干的茶。上文提及到，没有经过烘干的白茶，一来水分不达标，二来是茶多酚含量过多。若是新茶上市时，茶友们买到了这样工艺不达标的白茶，胃力在无法承受的情况下，泡来喝，自然会十分不适。制作白茶，烘干这道工序，在福鼎以外的广大地区，很多时候，是个过场。这些地区，早前没有制作白茶的传统。每年新茶上市时，这些没彻底烘干的茶，抢先一步，取得市场先机。喝着茶多酚过多，容易涩口不说，叶片中这些多余水分的存在，使其后期再怎么存，也难逃自身水汽逸出，造成受潮变质的结局。对于脾胃虚弱，体质特殊的人群来说，茶多酚过量的茶，会带来胃部的不适。其实不然，对于健康人群来说，在喝茶过程中，茶多酚的好处，其实并不少。其次，盛夏消暑，或是冬日吃多了火锅，喝点白茶，适量利用里面的茶多酚，进行缓解，大有益处。茶友们也不必将其视为洪水猛兽之物，胃弱的人，喝茶时选茶多酚含量少的茶，自然不用担心伤胃了。
新白茶为什么会伤胃

哪种茶对胃伤害最大

如果非常偏爱这种茶的人群，其实也是可以饮用的，但饮用前最好选择时间较久的白茶。因为白茶存放时间越久则自身就会慢慢氧化发酵，这时茶本身的凉性就会得到缓解，对胃的伤害也会减少。黄茶市面上除了售卖白茶之外，还有一种茶是诸多人没有听过的，而这种茶就是黄茶。其实这种茶的加工方式与绿茶是差不多的，其性质也是差不多，是凉性茶。黄茶与白茶一样只是一个统称，其包含的茶类是较多的，如霍山黄芽，对于不了解茶的人群对它是较为陌生的，但对于了解茶的人则是清楚的。虽说这种茶是少见的，不能因为它的稀有性而饮用它，尤其是胃功能较差的人群，而上文已经告诉大家这种茶对胃伤害较大。
哪种茶对胃伤害最大

饮用老白茶对肠胃不会有影响吗？

生长在山清水秀的地方，茶叶干净不说，太姥山白茶的气息也格外空灵。在白茶的世界里，陈化时间满三年及以上的白茶就可以被称作老白茶。饮茶是否伤胃，和茶叶当中的茶多酚有很大关系。所以在新白茶当中，仍旧存在一定量的茶多酚类物质，对于肠胃极其脆弱的茶友们来说，不建议大量饮用新白茶。而老白茶在长期的储存当中，多酚氧化酶可以充分地和茶多酚发生反应。白驹过隙，日月如梭，老白茶当中的内质发生了变化。在喝好茶的前提之下饮用白茶，肠胃不好的茶友饮用老白茶对肠胃不会造成不利影响。
饮用老白茶对肠胃不会有影响吗