福鼎白茶加什么好喝

白茶知识 2023年03月04日 15:31 312 白茶

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网友们一起来答复一位来自河北省邢台县茶友疑虑
这位朋友她想了解，福鼎白茶加什么好喝？下面我来告诉大家

福鼎白茶加什么好喝

白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间。其它注意事项，类似白毫银针。2．盖碗泡：取5g的白茶投入120ml盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，前四泡出水要快，注水和倒出茶汤，一气呵成，随之根据自身口感喜好，延长出汤时间。尤其是为了美容，最好喝淡茶。推荐杯泡，选白毫银针或白牡丹为宜，水温尽量低点，根据不同茶质，水温取其下限。
福鼎白茶加什么好喝

白茶的香，淡然悠远

白茶的茶友，对白茶的理解有许多误区。今天，我们就来梳理下，给白茶新人几点建议：白茶的香，淡然悠远，高扬程度远不及花茶，品一杯白茶，品的是清芬优雅。白茶的味，清爽醇和，正所谓无味至味。没有普洱的霸气凛冽，没有红茶的甘醇爽滑，品一杯白茶，品的是茶之本味。诚然老银针有退烧功效已在业界传播多年，但若是把白茶当药，怕是会延误了治病时机。刚入门就喜欢选价格贵等级高的白毫银针，没有考虑自己的口味偏好。白毫银针在白茶中占有绝对的优势，等级高产量少价位高。这也是一些追求品质的茶友盲目追求白毫银针的原因。然而从品质角度，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉这几大类均有品质优异的好茶，也有劣质茶，与品类等级不存在绝对关系。在以往茶，都是以新为贵。
白茶的香淡然悠远

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福鼎茶园的老白茶

我也曾去过白茶原产地之一的福鼎茶园，有幸喝过制茶师傅魏先生亲手泡的老白茶。后来才知道他们家没有网店，在网上买不到，想喝的茶友不要买了假货，直接找魏先生就好。正是制茶人在工艺上的严苛要求，出来的茶口感才是上乘。在这里，白茶的传统制作工艺都是一代代传承下来的，到魏先生这里，已经是第九代了。值得一提的是，我之前常见的白茶工艺，都是鲜叶从茶树上采摘后，经过萎凋、干燥就结束了。能碰到一款好的白茶绝对是千金难求，能遇到魏先生和他家的畲家稀密白茶，对我而言更是觉得相见恨晚。白茶包含寿眉、白牡丹、白毫银针和老白茶，对于新手而言最容易踩雷也是大家问过最多的就是怎么挑选老白茶。优质老白茶，原料标准就是里外一口料，绝不会出现新茶掺假现象。而做旧老白茶，在制作过程中经重火将其烘干，留下的只是单一木质香。品质好的老白茶，茶汤入口柔软顺滑，韵味悠然。
福鼎茶园的老白茶

正宗福鼎白茶——贡眉

磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地，是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。那么，问题来了，我也喜欢白茶，但是我怎么才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶，虽名为“贡眉”，但芽头明显，等级已达三级白牡丹标准。这款贡眉白茶马上到三年，内含物质丰富，品质一流，具备后期转化的远大潜力，因此建议边喝边收藏。这种气候，常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶，是再好不过了。
为什么这么多茶友都爱喝福鼎白茶