白茶,第一个采摘的茶芽是什么?
白茶知识
2021年09月16日 11:01 475
白茶
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第一个茶芽是什么?初一芽是指初春福鼎市首次采摘的茶芽,是白茶的原产地。用于制作十大名茶中的白毫银针。
初生芽经过冬春休养,养分积累,养分充足,此时茶叶含量最为丰富,用来做白毫银针很不错。
初生芽的芽和叶比普通茶叶更饱满、更新鲜、更均匀。它们往往伴随着鱼叶(或胎叶,明代以前第一次收获的标志),产量很少。用白毫银针制成的白毫银针,其价值普遍高于市面上其他白毫银针。
标签: 白茶首日芽
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