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福鼎白牡丹产地

白茶是什么茶 2023年02月17日 14:50 164 白茶
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福鼎白牡丹产地


白茶白牡丹产地主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。福鼎白牡丹产地制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求三白,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈抱心形,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。
福鼎白牡丹产地

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白毫银针的产地环境


福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。白茶白毫银针产地白毫银针又叫银针、白毫,属于白茶类,是白茶中的珍品,为中国十台甫茶之一。白毫银针是由福建省的汉族茶农创制的,原产地在中国福建省的福鼎市和南平市政和县。白毫银针的产地环境福鼎市中国福建省福鼎市属于热带季民俗候,境内山丘多,雨量富裕,土层肥厚,情形美妙,很是得当茶叶的发展。白毫银针的品种白毫银针因产地和茶树品种差异,又分北路银针和南路银针。
白茶的产地及品种介绍_福鼎

白茶品种及种类


主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶品种白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。另外,乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因,是给肝脏带来损害的主要物质。大量的临床试验证明,白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
白毫银针的产地环境

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