荒野银针白茶中的极品

白茶知识 2023年01月13日 18:07 255 白茶

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朋友们一起来回复一位来自江西省芦溪县朋友疑虑
这个茶客她不懂得，荒野银针白茶中的极品？茶友们的解答

荒野银针白茶中的极品

它是白毫银针的一种，相比普通银针，它的特殊性在于它的生长环境。有些荒野银针上会有附上代表它身份的马蹄结。荒野白茶树会比台地白茶树长的更高。生长环境会比荒野银针好一些，一方面是因为之前有人管理没有那么多杂草树木争夺养分，另一方面白茶树们可以相互取暖，共同抵御寒风，不像荒野白茶树一样，形单影只。将荒野银针的茶汤包裹在口腔中，可以感受到那股子放荡不羁的汤感。综上，白毫银针为白茶顶级，荒野银针在白毫银针中为最，因此就是白茶顶级中的顶级了。
荒野银针白茶中的极品

白毫银针是什么茶？

白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。大多数在被问到什么是白毫银针，白毫银针又是什么茶时，总会一知半解的，说不清楚。由于白毫银针的茶性属于凉性，为此具有退热解毒，降噪的作用。茶叶很容易受潮、吸味，白毫银针也不例外，为此日常生活中我们存放白毫银针时，一定要避免受潮变质和串味。建议茶友们在选购时，记得一定要看清白毫银针的净重、品级、年份，以及产地等信息，多多对比，这样才能够买到更适合自己的白毫银针。
白毫银针是什么茶

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荒野银针——茶圈中最当红的明星

荒野银针，也就是从生长在荒郊野外的白茶树上，所采摘下来的白毫银针。比起普通的白毫银针来说，带上了“荒野”二字，一切就变得不同了。与灌木丛争夺养分，能够长长久久存活下来，且生根发芽的荒野茶树，就是胜利者。正因如此，荒野银针从一出生开始，便带着一股野劲。这也就导致了荒野银针的产量极低，价值高。在正常情况下，白茶的采摘顺序是白毫银针、白牡丹、寿眉。荒野银针，无疑是如今茶圈中最当红的明星。除了荒野银针，还存在着抛荒银针、台地银针、头采银针、生态银针。
荒野银针茶圈中最当红的明星

什么是白毫银针？

月光白虽然也是芽头制成的茶，但与白毫银针天差地别，根本是两类茶。并不是所有芽头，都可以叫作白毫银针，它可是受着国家法规保护的茶类。2018年5月1号实施的白茶国标中，对白毫银针是这样定义的：以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品，才可以叫白毫银针。划重点，大白茶或水仙茶树。白毫银针对于树种的要求是很高的，从其他茶树上采摘下来的芽头，即便利用白茶的工艺制作而成，也不是白毫银针。什么是白毫银针？

白毫是脏东西吗？

众所周知，白茶的身上有着丰富的白毫。像是长在高山茶园的白茶，海拔高，气温低，茶树生长时，为了抵御严寒，会生出许多白毫来御寒。有不少人说，白毫是脏东西吗？。这对白茶是极大的误解，白毫并不是什么脏东西，而是茶汤鲜爽感的来源。同时，白毫体内富含大量的氨基酸。在沸水与茶叶接触的一瞬间，白毫就会慢慢脱落到茶汤当中。而且，第一冲茶汤里的白毫数量往往是最多的。因为不论一款白茶身上的白毫再丰富，数量始终是有限的。
白毫是脏东西吗