大白茶的主要品种有哪些

白茶是什么茶 2022年12月08日 18:38 258 白茶

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今天来答复一位来自云南省广南县茶友疑惑

这个茶客他想明白，大白茶的主要品种有哪些？下面我来告诉大家

大白茶的主要品种有哪些

大白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。水仙白茶：19世纪末至20世纪初诞生于简阳小湖镇。水仙白茶是三大传统白茶品类中最新的一种。白茶在美容抗衰、消炎去火、降脂减肥、降血糖、调节尿酸、保肝、抗病毒等保健功能方面具有显着的研究成果。白茶有抗辐射、老白茶酒精性肝损伤、老白茶消炎降火、白茶免疫功能，再深入研究，得到白茶的保健功效。它还规定，白茶根据茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、红梅和寿梅四种产品。白茶属于中国六大茶类之一。只要遵循白茶的生产工艺，就属于白茶家族体系。
大白茶的主要品种有哪些

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福鼎白茶等级划分

福鼎白茶根据它的原料等级，可以分成白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。但像寿眉和贡眉这种原料等级比较低的，大部分都是压饼了。白茶的等级划分如此简单明了茶叶成为商品后，肯定有质量上的优劣，这个质量就包含了干茶色泽，完整度，有没有碎茶，干燥程度，汤色是否透亮，口感香甜度，内涵物质的多少，还有就是它的产区，是什么季节采的茶，晾晒时间长短，晾晒的是否均匀，干茶含有的芽头多少，芽头的大小肥厚程度，基本就是按照这些来区分级别的。据不同的存储时间，白茶具有新白茶、陈白茶、老白茶的划分。老白茶指的是存放时间满三年及三年以上的白茶。经研究发现，白茶的这些功效与其加工工艺有密切联系。饮茶抗衰老，是公认的。
福鼎白茶等级划分

水仙白茶的采制等级有哪些？

水仙白茶是白茶传统三大品类中诞生时间最晚的，采制等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。a、白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。披满白毫，条索欣长，色白如银，外形似针，因此得名白毫银针。由于白毫银针采摘时气温低，氨基酸含量高，因此它的鲜爽度最高。泡在杯中，如牡丹花开放，显白色，所以叫白牡丹。白牡丹既保留了白毫银针鲜爽的特点，又带有特定的香气。c、贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料制成，毫比较小，叶细嫩。但发酵充分的寿眉往往比白牡丹甚至白毫银针口感更佳，滋味香气会产生荷叶香到枣香再到药香的转变。六大核心树种菜茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、水仙、福安大白茶这六大核心树种分布区域较广。比如菜茶，在建阳、政和、福鼎、武夷山、福安等多个福建茶叶产区都有分布，福建辖区之外也有很多，比如江西等地。福鼎大白茶、福鼎大毫茶，是福鼎的核心品类，除了福鼎，其他产区也多有种植。
水仙白茶的采制等级有哪些

白茶有哪些品种？

贡眉贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。新白茶新白茶是福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶按照产地不同分：福鼎白茶、政和白茶、松溪白茶、建阳白茶、安吉白茶等。建阳白茶建阳白茶又称水吉白茶，是福建传统名茶。2012年“建阳白茶”商标经国家工商总局商标认定为地理标志证明商标。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
白茶有哪些品种