福鼎点头镇白茶

白茶知识 2022年12月01日 17:40 295 白茶

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今天来探讨一个来自浙江省桐乡市茶友问题

这位茶友她想明白，福鼎点头镇白茶？下面我来告诉大家

福鼎点头镇白茶

作为中国白茶发源地，福鼎自1796年创制以来，逐渐形成了以太姥山、点头，磻溪、管阳、白琳为主的白茶核心产区。其中，点头镇作为国家级茶树良种福鼎大白、福鼎大毫原产地，也是全国最大白茶鲜叶交易中心，被授予“中国白茶小镇”的称号，是名副其实的中国白茶第一镇。▲东临沙埕良港，南抵太姥仙山，北望雁荡山，西眺武夷山。于是在点头镇仅有的3.5万亩高山生态茶园中，我们锁定了被翠竹环绕的野生山林共生茶园。除了层次丰富的香气和甘醇口感，老白茶的耐泡度也极为亲民。▲八年福鼎老白茶，不同冲泡次数的汤色变化。不少福鼎人家会在罐中收藏老白茶，视为压箱底一般的存在。福鼎点头镇白茶的设计灵感来自暮春之初白茶自然生长。三重老白茶严苛标准防护，只为好茶得到应有守护。此次预售的五年及八年福鼎老白茶，经张忠慧老师鉴定：陈化效果皆上佳，既无堆味，也无仓味。闲来无事，空一段时光，煮一壶老白茶，不拘泥，不刻意。
福鼎点头镇白茶

徐家野生白茶高山基地！

徐家野生白茶高山基地！徐家野生白茶高山基地！，位于美丽的海滨小城福鼎市点头镇，三面环山，一面对海。占地面积2000亩，地处福鼎高山山脉，海拔530米。是福鼎白茶核心产区之一。徐家白茶徐家福鼎白茶基地，这里气候温和湿润，全年平均气温18.2℃，无霜冻期，年平均降雨量1654.0毫米，年日照时数1723.3小时，雨量充沛，光照充足，四季常青，所产茶叶久负盛名，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地。徐家白茶园白茶，不需要任何人为加工，不经过杀青或揉捻，只晒或文火干燥，相比于其他茶，保留了茶树鲜叶中大量营养成分。2010年，“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。福鼎是中国白茶的原产地，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。
徐家野生白茶高山基地

福鼎白茶的发展历史

福鼎白茶主要有四大产区：太姥山、磻溪镇、管阳镇和点头镇。同时，它远离海洋，深居内陆，与福鼎白茶茶叶交易集散地——点头镇毗邻。广福集团位于点头镇的现代化企业总部福鼎白茶不同产区各具独特口感滋味，并不是一时之作，而是茶人们长年累月的约定俗成。福鼎白茶神水济世以茶泡水医顽疾。福鼎白茶·乘水而行白茶作为中国六大茶类之一，长期为福建所持有。此后，福鼎白茶的声名日渐显赫。福鼎白茶的发展历史，也是福鼎历代茶人奋斗史。

福建福鼎龙珠白牡丹

然后有入手了2013年的特级白牡丹（压饼），同样说是福建福鼎点头镇的，同样的牌子，市场价，砍价同上，要敢于跳楼。工艺都是说的日晒萎凋干燥，但是饼茶毕竟经过蒸润压制，所以就有入手了一些其他形态的的白牡丹。买来主要是为了试试散装白牡丹，两年的口感。龙珠主要是为了方便饮用，5g一颗，毕竟人工都很贵，制作时肯定选用相对比较好的白牡丹，650g/罐，市场价850-1300元/罐，相对来说2元一壶茶，也不是很贵。后续在尝试买些年份更久的散装牡丹吧，后续再补充，欢迎大家评论交流......
福建福鼎龙珠白牡丹

点头镇白茶产业不断壮大

点头镇是中国白茶特色小镇，近年来，该镇着力把白茶产业的资源优势转化为产业兴旺的发展胜势，强化茶叶质量源头管控，率先在全市试点运行福鼎白茶大数据溯源平台，确保茶叶产品来源可查询、质量可追溯；在全省率先推进部署辖区茶园不使用化学农药全覆盖工作，成立全市首家农资协会，下架所有农资店化学农药，设立全国首家公益性惠农“白茶诊所”，为茶农提供线上线下一对一咨询和技术指导服务，实现绿色治虫、生态种茶。连续举办十届“福鼎白茶开茶节”、五届“斗茶赛”及首届茶乡摄影赛等茶事活动，福鼎白茶品牌知名度和文化品位不断提升。点头茶山这十年，是点头镇白茶产业不断壮大的十年。点头镇党委书记张龙贵说。