寿眉是白茶中陈存之后变化最明显的

白茶知识 2022年11月03日 15:13 197 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

喝寿眉茶排毒养颜
新制成的寿眉茶茶性寒凉，但是经过陈放后茶性会慢慢趋于中正平和，能调理脾胃，而且寿眉的抗氧化能力比较强，也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢，进而达到排毒养颜的主要功效。喝寿眉茶的功效与作用喝寿眉茶退热解暑当出现发烧、中暑、上火的时候，就可以饮用一些寿眉茶。寿眉茶的清香能令精神大振，还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力，强效对抗发烧，达到退烧、解暑的功效。寿眉茶的功效还可以清热、降火，对于上火引起的头痛、牙疼、咽喉肿痛等都有一定的疗效。用茶匙量取适量的寿眉茶饼碎放到茶杯里，通常每人的用茶量为2-3克为宜。
寿眉是白茶中陈存之后变化最明显的
寿眉可以说是白茶中陈存之后变化最明显的，随着仓储时间的推移，不同时期的寿眉都能拥有纯粹、独特的滋味表现。在白茶的几个等级中，最符合“越陈越佳”这四个字的必是寿眉。有研究表明，在白茶茶类中，寿眉在经过陈化后，雪松醇物质的增加最为明显，白毫银针与白牡丹在陈化之后，茶香、鲜爽物质的含量会减少，但是雪松醇物质增加并不明显。寿眉在经过存放后，能够产生出非常明显的陈香、木质香以及荷香等老白茶的独特的香气，茶汤口感也会越来越醇厚、浓稠、甜润。不过，对于老寿眉更建议使用煮饮的方式，可以充分激发茶叶内质，将茶叶内的营养物质释放，让茶汤的口感更醇厚，香气更充分，怡人心境。另外，寿眉中还含有有机酸，能够有效的平衡生物碱，调理肠道微生物菌落的分布，促进肠道健康。
寿眉是白茶中陈存之后变化最明显的

白茶寿眉的优势有很多，看你知道几个？
前人有云，一叶障目，不见泰山，白茶寿眉的优势其实有很多，看你知道几个？白茶中最先采摘的屙屎白毫银针，接着是白牡丹，最后才到寿眉，此时茶树的生长速度已经明显放缓，虽不像银针那般鲜嫩，但却有充足的慢养时间，供可溶性糖、胶质物等一系列茶味物质的积累，在慢养过程中，寿眉积累了更多风味、养分。尤其是老寿眉泡出的茶汤色泽明丽，还有一股药香，醇厚顺滑令人沉醉其中，此等甘醇绵柔滋味，是寿眉的独特性体现！寿眉因叶多芽少的特点，所以产量在白茶中最高，因此价格也会相对较低，但其营养价值都是差不多的。
茶友们想了解寿眉白茶的需求
白茶寿眉的优势有很多

寿眉，一般在从4月中（春尾）开始采摘至秋季，采摘时间长，使得寿眉成为一年中产量最高的白茶，占白茶总产量的70%；寿眉是茶农在采制白毫银针、白牡丹之后余下的粗老茶青按白茶工艺制作而成，因而长期以来，寿眉白茶被称为“粗婆茶”，主要供茶农、茶工自饮以及在乡间出售，是茶乡人民的口粮茶。近年来，随着白茶市场的火爆，寿眉的价值也不断被挖掘，逐渐受到热捧；不少茶友被老寿眉茶饼独特的陈香、药香、枣香所折服，再加上馥郁、醇厚的口感，使得陈年寿眉茶饼也备受青睐。因而也就催生了茶友们想了解寿眉白茶的需求。