首页 白茶品牌文章正文

白茶都什么品种?

白茶品牌 2022年09月30日 10:41 352 白茶
白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

白茶都什么品种

白茶的种类有多少?

白茶包括白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。

1、白毫银针

白毫银针,茶如其名,外形似针,披着白毫,犹如白银,是白茶中的极品,有茶中美女、茶王之美称。

2、白牡丹

白牡丹茶是福建省的历史名茶,因形似花朵,冲泡后宛若蓓蕾初放而得此美名,采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经萎凋、焙干等工艺制作而成,香气清鲜纯正,滋味醇厚清甜。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

贡眉干茶色泽翠绿,有白色茸毫,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。贡眉有时亦称寿眉,但贡眉的品质比寿眉优,近年来不再称寿眉,只有贡眉。

4、寿眉

主产于福建省南平市一带。它是由植物茶性群的茶树芽芽制成的白茶。它是一种轻微发酵的茶。寿眉的叶子微肥嫩,芽叶接枝,无老梗,卷叶如眉,清香纯正。其中以茶芽制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、正和大白茶树芽制成的“大白”毛茶。制作红梅的原料采摘标准为一芽二叶至一芽二叶或三叶。要求含有幼芽和壮芽。初炼工艺与白牡丹基本相同。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

什么叫拼配茶?

茶叶拼配从专业来说也叫盘茶,是白茶加工的一种工艺,一般是商品茶加工企业采用,是一项比较难的技术。

为什么做拼配白茶?

拼配茶需要评茶师用自己多年积累的的感官经验和熟练的拼配技术,把不同年份、等级、形态等产品拼配到一起

白茶拼配好吗?

以福鼎白茶为例,主要是指发挥福鼎大白茶、福鼎大毫茶特有的品种香、产地香风格特点。

从总体来说,春茶生产出来的精制茶身骨重实,滋味浓醇;而夏、秋茶生产出来的精制茶身骨轻,净度差,滋味欠浓。加上不同茶区的香气、滋味和外形的塑造都有各自的优缺点,拼配前要把各茶区春、夏、秋茶的再制品分开,根据产品的特点,尽量发挥长处,克服短处,以长盖短,突出产品的风格。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

茶友们假如对白茶都什么品种有不同的认识,可以在下面评论区里发布,一同探讨。

原创不易,如果觉得这篇文章觉得文章对大家有帮助可以关注我,点赞和转发给朋友

白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

发表评论

白茶网网站地图闽ICP备2022015047号-1联系作者QQ:810607201
免责声明:出于传递更多信息目的,意在为公众提供免费服务,本站部分内容和图片来源于网络转载,其版权归原作者所有,但由于诸多原因,导致无法确定其真实来源,如有侵权你的权利,请与我们联系,我们会立即删除。