正宗安吉白茶产地在哪里

白茶知识 2022年09月10日 12:50 391 白茶

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作者心声：俗话说的好，靠海吃海，靠山吃山，山里人世代靠茶叶养家，坚持解答茶友们对茶叶的疑惑，主要是希望能够帮助大家解决问题。

正宗安吉白茶产地在哪里

安吉白茶产地为浙江省湖州市安吉县，安吉白茶属于不发酵绿茶，茶性偏寒，安吉白茶的制作工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理，制成的干茶条直含芽，条索挺直匀净，壮实匀整，色泽嫩绿，其汤色嫩绿明亮，香气馥郁鲜醇。

安吉白茶质量技术要求

安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。

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安吉白茶真伪辨别

1、外观。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥硕的为上品；你芽瘦小而稀疏的，则品质质量其次；叶张老嫩不均或杂有老叶、蜡叶的，则品质最差。

2、叶态。安吉白茶叶子平伏伸展，叶缘重卷，叶子有隆起波纹，芽叶连枝稍稍并拢，叶尖上翘没有碎的，其茶叶品质最优；叶子摊开、折贴、弯折的，品质其次。

3、色泽。安吉白茶毫色银白色有光泽度，叶子灰绿(叶背银白色)或深绿色、翠绿色的，则为上品；铁皮色的，品质其次；草绿黄、黑、鲜红色及蜡质光泽度的，茶叶品质最差。4、净度。安吉白茶标准不可带有枳、老梗、老叶及蜡叶，假如茶叶中带有残渣，则品质差。

5、茶汤滋味。安吉白茶以纯鲜、醇正、清甜的为上品；粗涩、淡薄的为差。

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安吉白茶功效

1、保护牙齿预防龋齿：安吉白茶里面的氟元素含量极高，长时间的饮用，能够对牙齿的健康起到保护的作用，还能够有效的避免患者出现龋齿减少，牙齿破损的情况。

2、保肝护胃功能：安吉白茶含有多种氨基酸复合物，有利于肝脏合成凝血酶，还促进消化液的分泌，促进消化。

3、降血脂作用：安吉白茶富含氨基丁酸，有益于降低胆固醇，有益于降低血脂，降低血压和降低血糖。

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