聚白堂老寿眉白茶饼价格

白茶的泡法 2022年04月06日 10:13 304 白茶

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白茶品种特点

白茶品种的特性

白茶分为茶芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉和寿眉），因为采茶品种和原料（鲜叶）的标准不同。白茶具有芽形完整、毛满、香气清新、汤色黄绿清澈、口感清淡、回甘的品质特点。

以单芽为原料，采用白茶加工工艺加工而成，名为银针白毫；用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶等茶叶品种的一个茶芽和一片或两片叶子，按照白茶的加工工艺制成的白牡丹或新白茶；贡眉和寿眉是用一个茶芽和两片菜茶叶加工而成的。

忌讳喝白茶

1.白茶用量为每人每天5克。老年人不宜喝太多。饮酒过多对医疗保健没有影响。如果是高血压、心脏病、严重神经衰弱、严重便秘、缺铁性贫血、虚弱和肾虚，则不适合喝浓茶，也不适合空腹喝茶。

2.白茶本质上是凉的。胃寒的人可以在饭后喝。胃热的人可以空腹喝。胃呈中性的人可以随时喝。

3.泡茶用水

由于安吉白茶细嫩，冲泡时水温不宜过高。一般来说，控制在80-90℃是合适的。

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价格：18.8元

饮用白茶禁忌

白牡丹茶的起源与传说

据说西汉时有一位清廉的知府。他秉公执法，像儿子一样爱人民。然而，他无法忍受官场上的奉承和腐败现象。因此，他决定抛弃官员，与母亲隐居在山林中。当母子俩坐马车来到一座山上时，远处传来阵阵清香，让人感到非常高兴。这时，一个樵夫碰巧路过，问这香味是从哪里来的。樵夫告诉他们，香气来自荷塘附近的白牡丹茶树。

人们在这里定居很舒服，所以住在这里也很舒服。但后来，由于母亲的衰老，他生病卧床休息。虽然他吃了很多草药都迟到了，但还是没有好转，这让他非常焦虑。在一个晚上的梦中，一位老仙人告诉他，要做他母亲的药，他必须喝仙人茶。当他醒来时，他感到非常无助。他不知道怎么在这里找到仙茶。当他焦急的时候，他突然发现面前的白牡丹已经变成了一棵茶树。茶树上满是茶，就像多拜牡丹一样。因此，他把它摘下来，做成茶给母亲喝。很快，他母亲的病就好了。后来，母亲和儿子精心照料这些茶树，并将采摘的茶叶制成茶，与当地人一起饮用。这种茶后来被命名为白牡丹茶。

总之，酿制后的白牡丹茶芽和叶子像花朵一样舒展，非常美丽。汤色为杏黄或橙黄，色泽鲜亮、清澈透明，口感醇厚略带甜味，茶香清新、细嫩持久，叶底细嫩完整，叶脉微红，分布于绿叶间，有“包红”之美誉！

贡美是白茶的优良产品，不仅具有很高的饮用价值，而且含有丰富的内质。它含有许多对人体有益的营养成分。经常适量饮酒对人体有益。如何酿制贡眉？

白茶是一种保健效果最全面的茶。具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的作用。白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶，又称华侨卖茶。在过去，品尝白茶是贵族地位的象征。如果你想知道白茶的味道，让我们一起品尝吧。如何冲泡？相关介绍如下！

众所周知，白毫银针和寿眉是白茶中的特殊存在。当然，它也是许多人喜欢喝的优质茶。不可否认，白毫银针和寿眉白茶有很多功效。因此，下面的小编将为您简要介绍白毫银针和寿眉茶的功效！

旧白茶是一种储存多年的白茶。在贮藏过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红，香气逐渐挥发，口感越来越醇厚和谐。

当然，老白茶的冲泡方法不能与新茶相同，那么老白茶应该如何冲泡呢？

盖碗法

白牡丹茶的由来传说

洗茶水：洗茶水唤醒茶水，又称温湿泡。使用中温开水，然后用湿润的方法慢慢唤醒茶叶。

冲泡：冲泡的水温要高。方法是沿着盖碗边缘缓慢注入。水流必须很低，不能冲到茶叶上。

煲汤：煲汤时要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制汤。方法应该是平的、稳定的和快速的，碗应该是平的。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；排水后，盖上碗并回到原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

紫砂壶

紫砂壶冲泡分为七个步骤：暖壶、放茶、醒茶、冲泡、煲汤、分茶、品茶。

暖器：用沸水清洗茶具。

茶：紫砂壶中的茶约占三分之二。

醒茶：将茶叶洗净2-3次，以唤醒茶叶的味道。

冲泡：首选90℃-95℃沸水。

汤：茶汤呈琥珀色后，将茶汤倒入一个合理的杯子中（每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶汤，以确保每道茶汤的味道不变）。

分茶：将一杯合理的茶依次分为茶杯，供客人享用。

品茶：闻其香，观其色，尝其味。

老白茶的底煮法

白茶品种特点

暖器：用沸水清洗茶具。

茶：先将沸水倒入紫砂壶，然后将煮好的叶底倒入紫砂壶。

冲泡：茶煮30-60秒后，就可以做汤了（可以煮更长时间）。

汤：茶汤呈琥珀色后，将茶汤倒入一个合理的杯子中（每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶汤，以确保每道茶汤的味道不变）。

分茶：将一杯合理的茶依次分为茶杯，供客人享用。

品茶：闻其香，观其色，尝其味。

要泡白茶，就要掌握相关的技巧，这样茶汤的味道才会更好。冲泡时，注意水温、茶量和时间。那么，就水温而言，泡白茶的水温是多少？让我们看一看。