寿眉茶的选购技巧,喝福鼎白茶的好处

白茶的泡法 2022年03月18日 12:45 403 白茶

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喝福鼎白茶的好处

1.白茶能防癌、防癌、防暑、解毒、防牙痛，特别是老年白茶可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

2.白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

3.白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。夏天在产地喝一杯白牡丹茶，很少有人会中暑。因此，白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。

4.白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。

5.同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中喝更多的白茶是有益无害的。尤其是儿童应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和健康。

白茶紫砂茶壶冲泡法

适合：白茶饼、陈年白茶

冲泡方法：选择您喜爱的紫砂茶壶，取茶叶7g，用沸水冲泡。

优点：口感甜、软、醇。

缺点：香气不如盖碗和新茶。这样，就不容易说这些特征了。

寿眉茶的采购技巧

1.查看外观

如果是老寿眉，时间越长，碎裂越严重，其外观会形成一种明亮而平静的蜡状光。你一眼就能发现它的多样性。

寿眉茶的选购技巧

即使储存了10年，老寿眉仍然精力充沛。然而，如果酿制后寿眉的叶底像腐烂一样黑，那就不是老寿眉了。

3.闻闻香味

如果它存放不当，但由商人以老寿眉的名义出售，你一闻到它就可能闻到它的味道。因为它不是真正的老寿眉，茶的知识，它可能有很强的仓库风味，可能有发霉的味道，但真正的老寿眉无论储存多久都有一种自然的陈化味道，而且常常令人愉快。

4.茶汤

酿制后的老寿眉茶的特点非常明显。更明显的是，储存了10-20年的老寿眉茶将会产生非常明显的变化。香气会逐渐挥发，味道会变得醇厚，茶的性质会由凉变暖。冲泡后的茶汤会变红。

综上所述，寿眉白茶是一种发酵茶，但它不是一种发酵程度很高的茶。因此，值得一饮！

随着人们生活节奏的加快，突破传统饮茶方法的冷泡法也开始流行起来。特别是在夏天，越来越多的人使用冷泡法泡茶，这种方法不仅方便，而且可以提神解暑。那么如何用冷泡法制作白毫银针呢？