福鼎白茶是什么茶白茶是一种微发酵茶。它是中国六大传统茶类之一。它也是汉族茶农创造和继承的传统名茶。白茶也是中国最天然、最古老、最健康的茶。白茶性质...
白毫银针的价值,是咋样的?
白毫银针制作工艺独特、简单。在生产过程中,只有两个过程:萎凋和烘焙。其主要过程是萎凋干燥,使茶芽自然缓慢地发生变化,形成白茶特有的品质风格。具体方法是:将采集到的茶芽薄薄地铺在有洞的竹帘上,在微弱的阳光下萎凋,晾干至70%或80%的干度,再移至烈日下晒干脚。有些在微弱的阳光下萎凋了两个小时,然后在室内萎凋到80%或90%干燥,然后慢慢烘焙,直到完全干燥。也有直接曝晒至80%或90%干燥,然后用慢火烘焙填充。在萎凋、干燥过程中,要根据茶叶芽的失水程度进行调整。虽然过程简单,但要正确掌握却不容易。尤其是要泡好茶比其他种类的茶更难。因此,白茶中白毫银针的价格也偏高,让我们一起来了解一下吧!
白毫银针多少钱
白毫银针一年参考价
特级白毫银针茶叶一年储存价格为4600元/公斤,一级白毫银针茶叶一年储存价格为3200元/公斤。
白毫银针三年参考价
特级白毫银针茶叶三年贮藏价格为7900元/公斤,一级白毫银针茶叶三年贮藏价格为5500元/公斤。
白毫银针七年参考价
特级白毫银针茶叶存放7年的价格约为16500元/公斤,一级白毫银针茶叶存放7年的价格约为11500元/公斤。
白毫银针的质量特征
白毫银针的芽头丰满,布满白毫,笔直如针,洁白如银。福鼎茶芽毛厚,色泽白富有光泽,汤色淡杏黄,口感清新爽口。政和的汤醇香四溢。
目前,白毫银针的茶芽主要采自福鼎大白茶、政和大白茶。这也许就是为什么宋代沈括在《蒙西碧潭》中说,中国南方的茶叶品质好,土壤美,所以新芽长了一寸多。
政和大巴茶和福鼎大巴茶是两个有毛芽叶的无性系。通过分层或切割繁殖,性状整齐。在这两种茶集中种植的茶园里,每当春天新芽发芽时,毛被天鹅绒覆盖,银光在阳光下闪闪发光,远远望去就像霜冻,是其他茶园所看不到的一道非常迷人的风景。
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