白茶的品质特征

白茶的泡法 2022年03月12日 17:23 372 白茶

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白茶的品质特征

1.香气

香气浓郁、清新纯净，品质好、清淡、绿气、发霉、不新鲜，红茶发酵气品质差。

2.品味

白茶味道鲜美，有酵且甜。它的质量很好，粗糙而涩，但很弱。

3.汤色

汤的颜色是橙色、明亮、浅杏黄、红色、深色和浑浊。

白毫银针的种类

叶底嫩度均匀、微芽，其次为硬茎、碎叶和粗陈。颜色鲜艳，质量好，杂花、暗红色、焦红色边缘质量差。

白茶的价格是多少

白茶的价格各不相同。白茶的价格因质量等级的不同而有很大差异，从每公斤几十元到几百元不等。当然，也有每公斤1000元的高档白茶。简而言之，白茶的质量越高，价格就越贵。

3.泡在壶里

准备一个茶壶，放入约7至10克白牡丹茶，加入90度沸水，加热后换水，然后在100度沸水中浸泡约45秒。

白毫银针的种类

1.北路银针

北路银针产于福建省福鼎市。茶的品种是福鼎茶。茶形直，芽头结实，发质丰富，色泽鲜艳。酿制后汤色清澈，杏黄，香气平淡，口感醇厚。

2.银针南路

南路银针产于福建省政和市。茶的品种是政和名茶。它的茶形状结实，茶芽长，毛稍细。它的光线没有北路的银针那么明亮，但它有一种清新的香气和强烈的味道。

2、白牡丹价格

1.超白牡丹贮藏一年

每公斤价格为2400元；三年的价格是每公斤4100元；七年的价格是每公斤8600元。

2.一级白牡丹贮藏一年

二白牡丹价格

3.二级白牡丹贮藏一年

每公斤的价格是800元；三年的价格是每公斤1400元；七年的价格是每公斤2800元。

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