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现在才知道,家庭存白茶很简单,万变不离其宗

admin 福鼎白茶文化 2021年04月05日
《1》

据路边通讯社报道,除了春茶季节,还有一个话题最值得关注。

导致茶友纷纷评论的还是省茶。

但另一方面,白茶在茶友手中迎来了危机。



所以,如果在日常生活中,茶叶储存时无法实现这一要求,多说话就是泡沫。



《2》

原则一:密封包装不可解

良好的密封性是采集白茶的前提,也是关键一步。

一个完美的密封包,如在房屋建筑前的基础是稳定的,可以进行后续工作。

如果没有封条,即使储存环境很好,也没有办法。

很多新茶友,对于三层包装的方法还是比较陌生的。



三层包装方式的优点是可以很大程度上隔离空气中的水蒸气、气味等杂质。

虽然不漂亮,但可以让白茶在一个稳定的环境中,安静的陈化 ,不受外界干扰。

而比如紫砂壶、陶罐、玻璃罐等,罐口不能完全密封,让水蒸气有了可乘之机。

当多余的水蒸气进入时,它会导致茶被阻尼、污损,并最终走上霉菌之路。

因此,白茶的三层包装方法,是必不可少的。



《3》

原则2:需要保持干燥的环境

如前所述,密封件可以最大限度地隔离外界水蒸气,防止其过度接触白茶。

然而,三层包装方法的力量总是有限的。

当茶叶贮藏环境湿度过大、湿度过大时,茶叶仍有受湿气影响的危险。

过量的水蒸气逐渐破坏了三层包装的保护,最终到达内部,导致茶叶含水量增加。

因此,封存后还应注意保持储存环境干燥。

作为一个南方人,我深有感触。



屋内到处都是潮湿的景象,阳台上的衣服总是时髦又不干。

白茶的最佳贮藏湿度,低于45% ,在难以控制的前提下,可以选用湿度计进行观察。

此外,如果家里对茶叶储存有很大需求,还可以启动家庭式加湿器,努力保障白茶小康。



《4》

规则三: 远离阳光

先前,听到过一个很奇葩的言论:

白茶需要吸收太阳的空气,所以储存必须是日光浴,最好每天在窗户里与太阳接触。

鼓励人们买白茶晒太阳的动机是什么?



但是当白茶用完后,叶绿素大部分被保留下来,如果这个时候遇到强光照射,却会影响茶叶的品质。

白茶富含叫声,光分解,茶被氧化,导致外观暗淡,无光,失去了原来一样明亮。

同时,大量的光线照射在白茶的茶身上,会降低有益物质的产生,破坏营养物质,甚至恶性转化。

原来的优质白茶已经变得劣质了。

因此,白茶的储存必须避免光储存,远离窗台和其他地方,可以暴露在光源。



《5》

原则4:恒温储存非常重要

白茶,喜欢阴凉。

无论是在生长过程中还是在成品茶制作完成之后,这一点都是正确的。

因此,茶叶贮藏环境控制在适宜的温度下,更有利于白茶的\

但最佳温度是多少?



但是,如果温度过高,会导致茶叶发酵过度,茶叶中的营养成分流失,影响品质。

为了保持茶叶储存环境的凉爽,还可以选择温度计进行监测。



《6》

原则五:通风可以防止出现异味进

白茶,亦是如此。

这里的通风不是去除三层包装方式,让茶叶与空气充分接触,而是在茶叶存放环境中保持适度的空气流通。

请注意,不需要把门窗开得很大,只需在窗户上开一个小缝隙,让里面的浑浊空气排出,让外面的新鲜空气进入房间即可。

照片如果储存环境空气浑浊,使白茶在此长时间,大量吸收空气噪音和闷热的味道。

然后茶叶本身的新鲜气味就会受到影响,产生仓味、灰尘味等怪味。

但是,如果您遇到雨天或潮湿天气,关闭门窗,以避免过量的水蒸气进入存储环境。



《7》

但是如果它是一丝不苟的,它就包含了很多精致的东西。

根本不在乎或根本不在乎的细节会影响白茶的\

既出钱又出力,最后还是没有老白茶,这种事谁也忍受不了。

因此,了解这5个原则的家庭,可以为您提供一个极好的茶叶储存环境。

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